速溶琼脂

厂品说明：

    福建省j9九游会官方网站生态学以通常琼脂为基本知识，经由工艺流程改进方案制取的速溶琼脂。具备有消融性好，消融速率快的的特点，实用方便快捷。的同时具备有比较好的增稠、胶凝、浮悬或缓解品质，补营养健康人造纤维等独有特性。

应用位置：

--鲜酸牛奶，酸牛奶等奶食品

--奶茶等气体浓缩果汁

--水晶果冻芒果布丁塑料制品

--卡仕达酱工艺品

--罐头食品工艺品

--棒棒糖

……

Technical Data Sheet

物理目标

                                                  速溶琼脂

凝胶的作用效果(g/c㎡)                        400~900

浑浊度(NTU)                                  20~60

白度(%)                                      40~65

PH                                              6~7

灰分                                            ≤5

玉米淀粉实验设计检测                                    经过实验设计检测

                                                         速溶琼脂

酵母菌和黄曲霉菌(cfu/g)                              ≤500

沙门氏菌                                            不允许排除

直肠杆菌                                            不应检测

溶解度温                                             ≥55℃

铅(ppm)                                             ≤3mg/kg

砷(As) (ppm)                                       ≤3mg/kg